추수감사절 저녁식사

jihyekim

27 November, 2017

지난 주 23일은 미국에서 가장 큰 명절 중 하나인 추수감사절(Thanksgiving day)이었습니다. Thanksgiving day는 17세기 초, 신대륙에 기원을

두고 있습니다. 1620년 메이플라워호를 타고 신대륙, 아메리카 대륙에 상륙을 한 영국의 청교도들이 추수를 끝내고 난 뒤 11월에 감사드리기

위해 3일동안 축제를 연 것이 Thanksgiving day의 시초라고 합니다.

이들은 자신들에게 농지를 개간해주고 경작하는 법을 알려준 인디언들을 초대하여 커다란 칠면조를 함께 먹었다고 합니다.

그래서 현재까지도 Thanksgiving day에는 꼭 주 메뉴로서 칠면조인 Turkey가 등장한답니다. 그래서 Thanksgiving day를 Turkey Day라고

부르기도 한다고 합니다.

이 날엔 미국인들도 우리나라 설날 등 큰 명절과 마찬가지로 가족들을 만나기 위하여 대규모 이동을 합니다. 한국의 대 명절 추석처럼

Thanksgiving day 또한 가족들과 보내는 것이 전통입니다. 칠면조와 옥수수빵, 매쉬드포테이토, 호박파이 등 매우 푸짐한 음식들을

가족들과 함께 나누어 먹는 모습을 영화에서 많이 보셨으리라 생각합니다.

해마다 11월 4째주 목요일에 Thanksgiving day를 지내며 학교도 약 1주일정도 방학을 해서 가족간의 만남을 적극 장려한답니다.

또한 이날에는 칠면조가 매우 빨리 팔리기 때문에 당일에 사려고하면 상당히 길게 늘어서있는 줄을 볼 수가 있죠.

1년 중에 가장 중요한 날 중 하루인 만큼 몇일 전부터 음식을 준비합니다. 그 양도 어마어마해서 Thanksgiving day이후에는

몇 일동안은 음식을 하지 않을 정도라고 하네요.

추수감사절이 우리나라에서 유명한 이유 중 하나는 바로 미국 블랙프라이데이(Black Friday)때문이 아닐까 싶습니다. 블랙프라이데이는

추수감사절 바로 다음 날로 미국에서 전통적으로 연말 쇼핑 시즌을 알리는 시점이자 연중 최대의 쇼핑이 이뤄지는 날입니다. 미국에서

시작된 기념일이지만, 현재는 전 세계적으로 확대되어 전 세계인이 온라인, 오프라인으로 쇼핑을 하는 쇼핑 축제가 되었습니다.

블랙프라이데이 이름의 기원은 연중 최대의 세일을 맞이하여 굳이 필요하지 않았던 물품을 구입하고 싶어지는 소비자의 소비 심리가

상승되어 각 상점에서이전까지 지속된 장부상의 적자(red figure)가 흑자(black figure)로 전환된다고 하여 붙여졌습니다.

블랙프라이데이를 시작으로 연말까지 다양한 대규모 세일이 진행되니 평소에 눈여겨 보기만

했던 아이템이 있으셨다면 이 기회에 합리적인 구매를 하시길 바랍니다.

아래는 미국 추수감사절의 대미를 장식하는 대표적인 저녁식사 메뉴를 표현한 인포그래픽입니다. 아래에서 그림을 통해 어떤 음식이 있는지

확인해보세요.

해외 문화를 알아가는 또 하나의 방법! 해당 국가의 명절과 기념일

만약 미국에서 어학연수 중이시라면 미국 문화와 역사를 배우고 경험하는 데 중요한 것 중 하나는 바로 현지인들에게 중요한 명절과 기념일을

아는 것입니다. 기회가 있다면 미국인 친구들과 추수감사절 저녁식사를 함께 하며 다양한 추수감사절 식사 메뉴를 음미해보시는 건 어떨까요?

Tip! 북미라고 다 같은 북미가 아닙니다! 미국과 캐나다의 추수감사절은 다르다는 것 알고 계셨나요? 캐나다는 더 북쪽에 위치하고 있기 때문에

추수 및 수확하는 시기가 미국에 비해 더 이르답니다. 그래서 캐나다의 추수감사절은 미국보다 무려 2 달 전이랍니다.

현재 카플란과 함께 미국에서 어학연수를 하고 계신가요? 또는 미국에서 추수감사절을 보냈던 경험이 있으시다면 공유해주세요.

글쓴이 jihyekim (104 Posts)